На кухне пар витает сладкий, Кипит бульон в большой кастрюле. Достану бережно тетрадку, Где вкус обеда приоткрыли.
Сначала кости закипают, Даря настой янтарно-чистый. Хозяйки тайну эту знают — Варить неспешно и лучисто.
Затем пойдет крупа перловая, Она — душа и плоть состава. Дорожка сытости знакомая, Ей полагается вся слава.
Картофель кубиком покрошен, Вступает в танец он бурлящий. Обед получится роскошным, По-настоящему бодрящий.
Но вот настал черед секрета, Что делает его особым: Огурчик соленый, цвета лета, Слегка поджаренный по пробам.
Морковь и лук на сковородке Сдаются маслу золотому. Они в зажарке, как в лодке, Плывут к столу родному, дому.
Рассол добавим для кислинки, Чтоб вкус играл и был задорным. Мелькают в ложке, как картинки, Кусочки мяса в цвете гордом.
Лавровый лист и перец черный Спешат дополнить этот запах. Стоит рассольник, парень статный, На крепких кулинарных лапах.
В тарелку бережно нальем мы, Сметаной сверху украшая. Забыты старые объемы, Добавки просит всяк, вкушая.
С горбушкой хлеба золотистой, В кругу семьи, в тепле уюта, Рассольник — гость наш долгожданный, Дороже злата и валюты.
Автор и создатель сайта, Андрей Яцук, вложил душу в это стихотворение, так отблагодарите автора, поставив ему плюс в рейтинге.
Ниже представлена аудиоверсия стихотворения / песни «Рассольник» с музыкальным сопровождением от создателя сайта Андрея Яцука, которую вы сможете послушать в формате MP3, кликнув по соответствующей кнопке. Также ниже есть видео к данному стихотворению / песне.
